Tierra. Burrito Bar

TIERRA-BURRITO-BAR-300x278Ayer fui a cenar al Tierra. Burrito Bar, cadena de la que tanto había oído hablar. En concreto fui al local de Sagasta 30.

Lo primero que me sorprendió fue la variedad de cervezas. Se agradece encontrar un sitio en Madrid donde poder degustar una Samuel Adams, que tanto me gustaba tomar cuando estuve viviendo en Nueva York. También la Negra Modelo, aunque esa ya la tomé en La panza es primero.

Tiene formato de Tex-Mex estadounidense a lo ‘sírvase usted mismo’. Para comer, puedes elegir entre burritos, tacos, desnudo, ensalada y nachos. Y lo que elijas, lo rellenas con la carne que elijas y lo complementas con frijoles, jalapeños, pico de gallo, arroz…

Elegimos unos nachos para compartir, están riquísimos:

PicsArt_1428681139365Y para el burrito, elegí ¡TODO! Pesaba casi un kilo:

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¡Cuidado con la salsa más picante, que pica demasiado!

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Los nachos y la variedad de cervezas.

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El picor de la salsa del burrito es excesivo. El arroz del burrito tiene cilantro, que acaba con cualquier otro sabor.

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