El foso de Platea

PLATEA

Dirección: Calle de Goya 5-7, Madrid

Tlf: 91 577  00 25

Precio: 15-25 €/persona

Recomendación: para cenar hay que ir bastante pronto o no tendrás sitio.


El antiguo cine Carlos III se ha reconvertido en un multiespacio de ocio gastronómico, Platea, con estética de los años 40.

Hay varios espacios con distinta decoración e iluminación creando escenarios diferentes, un total de 6 zonas con su propuesta gastronómica, con 21 espacios  en total.

Platea

Nosotros hemos gourmeteado la planta baja, el llamado `Foso de Platea´, donde encontramos 7 propuestas, todas recopiladas en la misma carta:

  • De cuchara: el más tradicional de todos, con sopas, cremas, guisos, arroces, legumbres y verduras.
  • El Foso: coctelería.
  • Fortino: italiano, el hermano pequeño de Forte.
  • Beso de Sal: mexicano, con riquísimos `antojitos´ y `gorditas´.
  • Kinua: cocina peruana.
  • Entrecortes: pollos, costillas, perritos y hamburguesas.
  • Shikku: el oriental, presente en las afueras de Madrid, ya tiene representación en la capital.

Para nuestra elección, nos dimos un paseo por todos y elegimos:

– Medio pollo asado de Entrecortes. La cantidad es perfecta para una persona, está sabroso y es una opción muy sana si estás cuidando un poco lo que comes.

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Ceviche de corvina de Kinua, mi foodvorito. Los acompañamientos son muy buenos y tiene una acidez perfecta.

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Tacos de cochinita pibil de Beso de Sal. La foto es borrosa, pero estaban muy buenos, ojo el reparto del picante es irregular. Eso sí, dificilísimo comer sin mancharse.

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Para beber pedimos un tinto de verano. La camarera nos sugirió pedir una jarra que salía mejor de precio, pero era sangría, no tinto de verano.

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Bueno-Malo

La variedad gastronómica en un mismo recinto. La decoración y el ambiente.

El tipo de `sírvase usted mismo´ y tener que pedir cada plato en una barra diferente. Por lo menos la bebida te la traen a la mesa.

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