El Cielo de Urrechu
El Cielo de Urrechu
Tlf: 91 709 32 85
Precio: 40-50 €/persona
Recomendación: cualquiera de sus platos del apartado de Show Cooking
En el centro comercial Zielo Shopping Pozuelo podemos realizar compras y además aprovechar la visita para comer algo. Recientemente han aumentado su oferta gastronómica, pero en esta ocasión fuimos a un clásico del centro, El Cielo de Urrechu.
Su chef, Iñigo Urrechu, participa en diversos programas de cocina y realiza una perfecta combinación de la comida mediterránea y vasca.
Picamos algo en las mesas altas de la entrada desde donde pudimos ver perfectamente la preparación de varios de los platos que elegimos en la barra de Show Cooking.
- Ensalada de ventresca de bonito con pulpa de tomate Raf: pedimos media ración; el tomate viene triturado; está muy rico.
- Tartare de atún rojo: muy rico, con el toque justo de picante, y el atún tiene buena textura.
- Steak tartare: nuestro favorito ese día, con el aliño que puedes añadir a tu gusto. Antes de hacerlo te preguntan el nivel de picante que deseas.
Los alimentos son de una calidad excelente y el servicio es muy atento.
Si fuera posible pedir más medias raciones de algunos platos, sería genial.
