Barra M
Barra M
Dirección: Calle Libertad, 5, 28004 Madrid
Tlf.: 91 668 46 78
Precio: 25-35 €/persona
Recomendación: cualquiera de sus ceviches
Nos gusta mucho la comida peruana, pero cuesta encontrar un sitio asequible con buena calidad. Desde que cerró La Panamericana, no hemos dejado de probar y Barra M puede ser lo que buscábamos.
En un pequeño local de la calle Libertad, está el tercer local de Omar Malpartida.
Nos gusta elegir la bebida que maride con la comida y algunas veces nos dejamos aconsejar por los camareros, ya que suelen saber un poco más sobre esto. Escogimos un pisco tradicional y una cerveza Barbarian: ¡un acierto!
Veréis que la carta es sencilla. Esta fue nuestra elección:
-
Tartare: el steak tartar, muy bueno. Sorprende la textura, quizá demasiado macerado. El sabor es intenso.
La calidad de la comida y la gran variedad de piscos. Echábamos de menos estos sabores. Cuidado con el pisco de Wasabi: pica de verdad.
Los asientos (taburetes) son un poco incómodos y tienen un poco de descontrol en el servicio cuando están llenos.